On Tuesday Märt had his 4th birthday and I made him a cake with Moomin. He loved the cake:)
-----
Lisan retsepti ka:
Tordipõhi:
8 muna
8 spl suhkurt
4 spl nisujahu
4 spl maisitärklist
Eraldasin munakollased ja -valged, vahustasin munavalged veidikese soola ja poole suhkrukogusega; munakollased vahustasin teise poole suhkrukogusega. Lisasin munakollastele jahu, seejärel munavalged. Küpsetasin küpsetuspaberiga kaetud kõrgete servadega ahjuvormis, nii sain tordipõhja kolmeks lõigata. Kui tordipõhi oli jahtunud, immutasin apelsinimahlaga. Vahele panin maasikamoosi ja segu ricotta kohupiimakreemist, vahukoorest, tuhksuhkrust ja riivitud tumedast šokolaadist.
Muumitrolli joonistasin oma käega ümber raamatu eeskujul, küpsetuspaberile (selle kinnitasin kõvale alusele). Sulatasin tumeda šokolaadi ja sellega joonistasin Muumi kontuuride järgi küpsetuspaberile, asetasin selle külmkappi kuni tahenemiseni. Siis sai Muumi kontuuri panna tordile, natuke joonistasin veel sulatatud šokolaadiga üle ka. Ja kookoshelbed läksid Muumile "täidiseks".
Lisan retsepti ka:
Tordipõhi:
8 muna
8 spl suhkurt
4 spl nisujahu
4 spl maisitärklist
Eraldasin munakollased ja -valged, vahustasin munavalged veidikese soola ja poole suhkrukogusega; munakollased vahustasin teise poole suhkrukogusega. Lisasin munakollastele jahu, seejärel munavalged. Küpsetasin küpsetuspaberiga kaetud kõrgete servadega ahjuvormis, nii sain tordipõhja kolmeks lõigata. Kui tordipõhi oli jahtunud, immutasin apelsinimahlaga. Vahele panin maasikamoosi ja segu ricotta kohupiimakreemist, vahukoorest, tuhksuhkrust ja riivitud tumedast šokolaadist.
Muumitrolli joonistasin oma käega ümber raamatu eeskujul, küpsetuspaberile (selle kinnitasin kõvale alusele). Sulatasin tumeda šokolaadi ja sellega joonistasin Muumi kontuuride järgi küpsetuspaberile, asetasin selle külmkappi kuni tahenemiseni. Siis sai Muumi kontuuri panna tordile, natuke joonistasin veel sulatatud šokolaadiga üle ka. Ja kookoshelbed läksid Muumile "täidiseks".
